安全、安心な食材の提供
フェアトレード珈琲院☕️では東京の㈱オルター・トレード・ジャパンさまより、フェアトレードされた安心安全な食材を提供いただき、メニューに生かされております。

粗放養殖エビのエコシュリンプ🦐は、頭の殻を使用した濃厚なビスクスープとエビ🦐を使ったエコシュリンプカレー、エコシュリンプカレードリア。

マスコバド糖は珈琲の砂糖としてスティックタイプ、またガムシロップ代わりに自家製シロップ。料理には愛知県産豚🐽の焼豚のタレにも使用しています。

バランゴンバナナ🍌は1本1本皮を剥き、細かく刻んだバナナを冷凍し、注文毎にバナナのみでミキサーをかけてジェラート状の食べるスムージーとして提供。人気が高い商品として地域の皆様に味わっていただいております。

素材にこだわったメニューはいかがでしょうか。

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